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Explicación:
no solo son las manzanas las que sufren este proceso también otras frutas como la pera las uvas los aguacates y las verduras como papas y lechuga
josechullopuma:
a gracias pero pregunte que vegetales se oscurecen
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0
Respuesta:
Las manzanas, las peras, las uvas, los aguacates, y las verduras como las patatas y la lechuga,
Explicación:
porque contienen enzimas o moléculas que, cuando entran en contacto con el aire, ayudan a descomponer el alimento
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