Question

receta , ingredientes , preparación

me pueden ayudar por favor​

Answer 1

Respuesta:

Salmon al horno

ingredientes

Salmón fresco lomo

2

Mayonesa

80 g

Clara de huevo

1

Diente de ajo

0.5

Limón

1

Sal

Como Hacerlo

Encendemos el horno, con calor arriba y abajo, a 200º C.

Limpiamos y secamos los lomos de salmón, asegurando que no quedan escamas en la piel.

Sazonamos, colocamos en una fuente de horno y reservamos.

Pelamos el diente de ajo, rallamos la mitad y lo mezclamos con la mayonesa. Añadimos un poco de ralladura de limón y removemos.

Pelamos el diente de ajo, rallamos la mitad y lo mezclamos con la mayonesa. Añadimos un poco de ralladura de limón y removemos.Batimos la clara de huevo a punto de nieve.

con la mayonesa suavemente y con movimientos envolventes para que no pierda el aire incorporado con el batido.