Respuestas
Respuesta:
Si te refieres a EPT aqui tengo la actividad 1 y 2 :D, espero te ayude :3
Explicación:
Me das corona porfa :3
Ideamos nuestra idea solución para ''conservar las frutas y comercializarlas fuera de su temporada de producción'':
Elaboración de mermelada de naranja y fresa utilizando azúcar, pectina, una pizca de sal, envasándola en un frasco de vidrio previamente esterilizado, al vacío.
- Para ello, pondremos la fruta cortada en trozos, el azúcar, la pectina y una pizca de sal en un caldero apropiado, sobre la estufa a fuego lento.
- En el proceso se debe mover constantemente la preparación hasta conseguir que los ingredientes se integren por completo.
- Una vez que esté lista, la vertimos dentro del frasco colocado en baño maría y se coloca la tapa.
De esta manera la mermelada queda envasada al vacío, lo cual propicia su conservación por más tiempo.
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