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¿Qué factores participan en este proceso de oscurecimiento oxidación en los alimentos?
Ayuda por favor doy coronita ​

Respuestas

Respuesta dada por: moralesjoselin264
3

Respuesta:

oxígeno, microorganismos, enzimas, humedad, luz y la temperatura

marianadizllontop07: gracias ♥️
moralesjoselin264: de nada
marianadizllontop07: hl
Respuesta dada por: yazminrodriguezsalin
1

Explicación:

La explicacion del por que cada vez se oscurece mas se encuentra en el mayor contacto del alimento con el oxigeno del aire y humedad de medida que pasa el tiempo

marianadizllontop07: gracias ♥️
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