Question

Problema o pregunta de indagación ¿Cuál es el efecto del jugo de limón sobre la superficie del alimento que se oscurece?

Answer 1

Respuesta:

A este proceso de oxidación se lo conoce como pardea miento enzimático y, aunque puede frenarse o impedirse de forma industrial, un par de gotas de jugo de limón pueden ayudarte a evitar la oxidación y el cambio físico de las frutas y verduras que esta supone.

Explicación:

Answer 2

Respuesta:

el de arriba está bien creo