Asignatura: Física
Autor: simonjunior101010
hace 1 año

¿Cómo se podrá retrasar el oscurecimiento u oxidación de los alimentos?

Respuestas

Respuesta dada por: Danielacantos24

Respuesta:

holaaaaaaaaaaaaaaaaaa

Respuesta dada por: valentiinaiisabel

Respuesta:

La oxidación puede reducirse de tres formas: reduciendo la temperatura. evitando el contacto del alimento con el oxígeno del aire y. reduciendo el pH o acidificando el medio.

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