Question

Qué contienen las frutas y verduras que no se oscurecen?​ por favor

Answer 1

Respuesta:

¿Qué contienen las frutas y verduras que "No" se oscurecen​?

Contienen vitamina c (ácido ascórbico) es un antioxidante que protege las células contra los efectos de los radicales libres ,las moléculas que se producen cuando el cuerpo descompone los alimentos o se expone al humo del tabaco y la radiación del sol, rayos x, así también protege a las frutas de la oxidación dándoles un mejor aspecto y permitiendo que estás duren a largo plazo y sean resistentes a los rayos solares.

Si te sirvió me ayudarías marcándome como mejor respuesta ( corona ) muchas gracias y suerte!