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Por lo general un café de alta calidad debe tener buena fragancia, aroma, sabor, acidez, cuerpo y otros atributos que lo hacen especial a una taza de café, de preferencia comprarlo en grano entero, se recomienda visitar alguna cafetería de especialidad para poder comprar cafés recién tostado, a diferencia de un café de baja calidad, por lo general será de tueste muy oscuro que no te permitirá encontrar ninguna cualidad especial.
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Explicación:
El café malo tiene químicos y no podemos consumirlo seguido a diferencia del café bueno que viene de un fruto y es saludable para nosotros, además podemos consumirlo constantemente. :>
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