Question

qué observas en la imagen?¿que se puede hacer con el Ají amarillo actualmente y antiguamente?¿cuál es su propósito?​

Answer 1

Respuesta:

lo q observo en la imagen es una infogafia sobre el aji amarillo

actualmente se prepara

escabeche

lomo saltado

cau-cau

aji de gallina

salsa huancaina

ceviche, etc.

antiguamente

se consumia el aji limo, el rocoto, y las variedades de su especie  

Explicación:

espero te allude

Answer 2

Respuesta:

Explicación:

Observo una infografía de el ají amarillo, actualmente se puede hacer con el ají amarillo: ají de gallina, escabeche, lomo saltado, etc. Antiguamente la gente consumía el ají limo y otras variedades.