Asignatura: Biología
Autor: gabydimasromero
hace 1 año

explica el proceso de la levadura durante la fermentación de la elaboración de la cerveza

angelicarb15: coronita por favor

gabydimasromero: gracias

Respuestas

Respuesta dada por: angelicarb15

Respuesta:

La fermentación es un paso y fenómeno esencial que se produce durante la fabricación de la cerveza. De ahí que merezca un post para explicar en qué consiste o el por qué de su existencia. Se define como el proceso donde la levadura transforma los azúcares procedentes del mosto de cebada en etanol y dióxido de carbono

Explicación:

La fermentación de la cerveza, es un proceso por el cual los azúcares fermentables (que hay en el mosto de cerveza) se convierten en alcohol, esto lo produce la levadura liberando en este proceso, CO2 en forma de gas además de otros subproductos.

gabydimasromero: lo siento esta pregunta está mal fórmulada

gabydimasromero: puse una que está bien preguntada en mi perfil me ayudarías

gabydimasromero: y te doy coronita

gabydimasromero: :)

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