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De acuerdo al Colegio Mexicano de Nutrición Clínica y Terapia Nutricional de Mexico, 100 mililitros de leche entera de vaca contienen 65,4 kilocalorias; por tanto un vaso con leche con capacidad de 250 mililitros contiene 155,8 kilocalorías, que cubre un 5% del consumo diario de calorías recomendado para una persona.
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