Question

frutas y verduras que presentan
propiedades antioxidantes luego EXPLICA BASADO EN CONOCIMIENTOS CIENTIFICOS
¿Cómo actúan los antioxidantes de los alimentos en proteger de algunos daños a
nuestras células?

Answer 1

Respuesta:

Entre los productos con antioxidantes, más consumidos, están aquellos con: vitamina E: aguacate, aceite de oliva, arroz integral, frutas secas; con vitamina C: acelgas, tomates (lico- peno), todos los cítricos (limón, naranja, mandarina), además kiwi, fresa, guayaba; con β-caroteno: zanahoria, espinacas, mango, melón; ...

Los antioxidantes son compuestos químicos que el cuerpo humano utiliza para eliminar radicales libres, que son sustancias químicas muy reactivas que introducen oxígeno en las células y producen la oxidación de sus diferentes partes, alteraciones en el ADN y cambios diversos que aceleran el envejecimiento del cuerpo.