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Respuesta:
El proceso de fermentación es característico de algunos microorganismos algunas bacterias y levaduras asi como en células musculares que carecen de oxígeno es decir en condiciones anaerobicas
Explicación:
espero aberte ayudado
Respuesta:
Las fermentaciones son procesos catabólicos que realizan algunos organismos a través del cual obtienen energía mediante la degradación de compuestos, estos componentes químicos se catalogan como fermentación al haber sido afectados por los microorganismos por lo que su composición química resulta modificada. Estás son encontradas en varios alimentos, pero hay un diferencia que se suele confundir; están los productos que están compuestos por productos fermentados y que a partir de estos se produzcan otros, y luego están los productos que realmente están como el resultado de lo fermentado; algunos ejemplos son:
- Queso y Yogurt
Ambos son productos de la fermentación bacteriana
- Cerveza y vino
Productos de fermentación de la levadura
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Espero haberte ayudado, si no fue así puedes decirme e intentaré modificar mi respuesta ;)