Question

•¿Qué factores participan en este proceso de oscurecimiento u oxidación de los alimentos?

Answer 1

cada vez se oscurece más, se encuentra en el mayor contacto del alimento con el oxígeno del aire y la humedad a medida que pasa el tiempo

ESPERO QUE TE AYUDE SUERTE :)

Answer 2

Respuesta:

La explicación del por qué cada vez se oscurece más, se encuentra en el mayor contacto del alimento con el oxígeno del aire y la humedad a medida que pasa el tiempo.

Explicación:

Espero te ayude :)