Question

que sustancias crees que podrían retardar el proceso de oscurecimiento o oxidación de los alimentos​

Answer 1

hola en que te puedo ayudar

Answer 2

Respuesta:

-una el acido del limón, de la mandarina o naranja(que tienen vitamina C).

-agua fría o hielo se utiliza en la carne.

-otro seria la sal por que se utiliza en el charqui.

.gracias.