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Louis Pasteur (1822–1895) fue un científico francés cuyos descubrimientos tuvieron una gran importancia en diversos campos de las ciencias naturales, especialmente en la química y en la microbiología. A él se le debe la creación de la técnica conocida como pasteurización.
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Louis Pasteur es considerado el “padre de la microbiología moderna”, ya que gracias a su trabajo refutó la idea de la generación espontánea, demostrando que la vida no aparece de casualidad. También es conocido por su técnica de esterilización: la pasteurización.
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