• Asignatura: Salud
  • Autor: nanditoshait
  • hace 1 año

HACER UN COMENTARIO EN CUANTO USO DE LOS MICROORGANISMOS EN LA PRODUCCION DE ALIMENTOS. (
(TEXTO MINIMO DE MEDIA HOJA)​

Respuestas

Respuesta dada por: dafnemoralesbae
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Respuesta:

Las bacterias, los hongos e incluso los virus son aprovechados en muchas industrias para acelerar procesos químicos, dar a los alimentos propiedades que nos interesan e incluso desarrollar fármacos. Los microorganismos tienen su papel en la industria. Modificar a los seres vivos o aprovechar los productos que generan es de una enorme utilidad en las industrias.

Los microorganismos se usan también ampliamente para producir suplementos y aditivos (por ej. vitaminas, conservantes, aromatizantes y colorantes naturales), o aditivos para el procesado, como las enzimas.

Cientos de industrias requieren de bacterias, hongos e incluso virus para elaborar sus productos.

Y es que pese a su mala fama, no todos los microorganismos son malos para nuestra salud, ya no solo es que su presencia no nos resulte dañina, sino que pueden incluso ser beneficiosas. Solo hay que tener en cuenta que nuestro cuerpo es un auténtico zoo de bacterias y hongos que, lejos de ser una amenaza, conforman nuestra microbiota,

Explicación:

espero te ayude :)

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