Question

concepto alimentos alterados y ejemplos ​

Answer 1

Respuesta:

Alimento alterado: es el que por causas NO provocadas deliberadamente, ha sufrido variaciones en sus características organolépticas (sabor, color, olor, textura), composición química o valor nutritivo (aunque se mantenga inocuo ya no es apto para su consumo).

alimentos más adulterados

Aceite de oliva. Es un producto de gran demanda y no de los más económicos.  

Leche. En el caso de la leche adulterada, el fraude más frecuente es el uso de leche en polvo y falsear el contenido del producto.