Question

qué ideas fundamenta la clasificación de azúcar​

Answer 1

Respuesta:

Los azucares se clasifican en base a su complejidad, es decir, a la cantidad de unidades o anillos que presenta su molecula. Tenemos asi los siguientes tipos:Monosacaridos... Se nombran en base a la cantidad de atomos de carbono que presenten: triosas (3), tetrosas (4), pentosas (5), etc.