Question

Si Juanita come 300 g de cuy en su almuerzo, ¿qué parte representa las proteínas? Represéntalo gráficamente e interpreta el significado de la fracción resultante.

Answer 1

De acuerdo al cuadro nutricional, podemos afirmar que: Si Juanita come 300 g de cuy en su almuerzo, la parte de este alimento que representa la proteína es 19/100.

La interpretación sería la siguiente: por cada 100 g de carne de cuy, 19 g son de proteínas.

Para saber la parte que representa la proteína, debemos realizar el siguiente procedimiento:

Cantidad de la porción: 100 g = 19 g de proteína.

19 gramos +  19 gramos + 19 gramos ó 19 * 3 = 57 gramos.

Proteínas = 57/300 = 19/100