• Asignatura: Biología
  • Autor: xxju4nm4nuelxx
  • hace 1 año
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Como actuan las levaduras en la fabricacion del pan?​

Respuestas

Respuesta dada por: luchotima88
0

Respuesta:

en la fabricación del pan la función de la levadura es la de generar co2 provocando que la masa aumenta su tamaño y que se forma la estructura suave y esponjosa de la miga

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