MENCIONAR LOS FACTORES QUE INCIDIERON EN LA MODIFICACIÓN DE LA ALIMENTACIÓN DEL SER HUMANO. ¿A PARTIR DE QUE PERIODO OCURRIÓ ESTO?
majoriosmajo:
Los primeros homínidos obtenían energía y proteínas de frutas, verduras, raíces y nueces. A partir del período paleolítico (~ 60 000 años), la sobreexplotación de recursos, los cambios climáticos y el crecimiento de la población propiciaron un patrón dietario más diverso, que contribuyó a establecer la estructura genómica del hombre moderno.
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nada nose .
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