• Asignatura: Química
  • Autor: mguadalupem0712
  • hace 1 año

oscurosimiento de manzana Es físico químico o nuclear​

Respuestas

Respuesta dada por: jepierofrancop8jlps
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¿El oscurecimiento de manzana es físico, químico, nuclear?

Es una reacción química, porque la manzana se obtiene el tono oscurecimiento debido por que esta expuesto a moléculas desconocidas que se encuentran en el oxigeno del aire por lo que se comienza a deteriorar la fruta por lo que esta compuesto por:

\frac{Polifenol oxidasa}{O^{2} }

Dando así el tono oscurecimiento de la manzana

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