Question

que propiedad de la materia se cumple al no mezclarce el petroleo y agua ?

Answer 1

Se debe a la diferencia de densidades, el agua es mucho mas densa que el petroleo ( aceite). Y es por ello que naturalmente no se puede mezclar.
El petróleo es un aceite que tiene propiedades hidrofóbicas, por lo que no permite que se adhieran las moléculas del agua para formar mezclas homogéneas, por eso forman mezclas heterogéneas.