• Asignatura: Química
  • Autor: lilianaastridortega
  • hace 1 año

Cinco procesos biológicos en donde se evidencie la importancia del nivel del PH

Respuestas

Respuesta dada por: Facherito256
1

Respuesta:

NO SEAS MALO POS CORA PARA AYUDAR :D

Explicación:

El agua es una sustancia de capital importancia para la vida

con excepcionales propiedades consecuencia de su composición y estructura. Es una molécula sencilla formada por tres

pequeños átomos, uno de oxígeno y dos de hidrógeno, con

enlaces polares que permiten establecer puentes de hidrógeno entre moléculas adyacentes. Este enlace tiene una gran

importancia porque confiere al agua propiedades que se

corresponden con mayor masa molecular. De ahí sus elevados puntos de fusión y ebullición, imprescindibles para que

el agua se encuentre en estado líquido a la temperatura de la

Tierra. Su alto calor específico la convierte en un excepcional amortiguador y regulador de los cambios térmicos, manteniendo la temperatura corporal constante. El alto valor del

calor de vaporización permite eliminar, por medio del sudor,

grandes cantidades de calor preservándonos de los «golpes

de calor». Otra propiedad que hace que esta molécula sea

única es su amplia capacidad como disolvente de sustancias

polares. Teniendo en cuenta que somos mayoritariamente

 

Propiedades y funciones biológicas del agua

ÁNGELES CARBAJAL AZCONA Y MARÍA GONZÁLEZ FERNÁNDEZ

Departamento de Nutrición, Facultad de Farmacia, Universidad

Complutense de Madrid

«Sin oro podemos vivir, sin agua no»

(dicho popular)

agua, la casi totalidad de las reacciones químicas producidas

en nuestro interior se realizan en medio acuoso. El transporte de nutrientes y metabolitos y la excreción de sustancias de

desecho también se realiza a través del agua.

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