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Respuesta:
Cuadro comparativo
El cuadro comparativo es una herramienta gráfica que sirve para comparar dos o más elementos de manera organizada. Nos permite vincular y establecer las características, diferencias o similitudes que existe entre dos o más conceptos, fenómenos o temas de investigación.
Alimentos naturales y procesados
Los alimentos naturales tienen un origen biológico, pueden ser animales o vegetales, mientras que los alimentos procesados, su origen puede contener elementos animales o vegetales, pero ha pasado por un proceso industrializado que ha modificado su composición.,
3Los alimentos deben de ser:
• Enteros. Es decir como la naturaleza los produce, con todas sus partes comestibles, por ejemplo, debemos de comer granos con su salvado y germen, o manzanas con cáscara. Los alimentos enteros nos proveen con todos los nutrientes necesarios,en un solo paquete.
• Frescos, naturales, reales y de preferencias cultivados de forma orgánica. Nada de alimentos enlatados, congelados, ni modificados genéticamente. Deben de estar libres de químicos, colorantes y conservadores. Es mejor alejarnos de las imitaciones, como la margarina o los endulzantes artificiales, ya que la gran mayoría de las veces tienen consecuencias negativas en nuestro cuerpo. Los alimentos cultivados de forma orgánica, tienen mucho más nutrientes y saben mejor.
• De temporada. Para estar en sintonía con el ambiente, es una buena idea elegir ingredientes de invierno en invierno, e ingredientes de verano en verano. Las frutas y verduras de temporada son más baratos y no pierden sus nutrientes tan rápido, como los ingredientes que tuvieron que viajar mucho para llegar a su destino. Además saben mucho mejor.
• De procedencia local. Los ingredientes cultivados cerca de tu lugar de origen, saben mejor, cuestan menos y son más nutritivos porque fueron recogidos una vez que ya estaban maduros y no pierden nutrientes en la transportación.
4 Los hábitos de vida saludable no se ciñen únicamente a una alimentación sana y al ejercicio físico, que también, sino que deben incluir usos y costumbres, técnicas culinarias, una hidratación correcta, la socialización, el equilibrio emocional y el balance energético para no ganar peso… Todo ello crea un conjunto y un todo que pautarán nuestro estilo de vida a lo largo de nuestra existenciaFrutas, verduras, cereales, tubérculos y derivados deben ser ingeridos a diario. Carnes pueden consumirse día de por medio; mientras que huevos, legumbres, leche y derivados, de dos a tres veces por semana. Azúcares, mieles, aceites y grasas deben comerse en poca cantidad.