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La anorexia nerviosa es un trastorno de la alimentación caracterizado por una percepción distorsionada del peso lo que conlleva a un peso por debajo de lo saludable y por un miedo irracional de quien lo sufre a aumentar de peso. Sin embargo, aunque es un trastorno que tiene un reflejo físico muy claro, no se trata de la comida sino que puede resultar un modo extremo de afrontar los problemas emocionales.
Las personas que sufren anorexia nerviosa suelen equiparar la delgadez con la autoestima y encuentran en la alimentación la posibilidad de controlar su vida llevándoles incluso a la muerte. Por eso es importante tener en cuenta toda la salud mental de la persona y no solo su índice de masa corporal.
Casi una de cada diez personas en España sufre algún trastorno alimentario según la Sociedad Española de Médicos Generales y de Familia una cifra que se dispara, pasando a ser una de cada cinco cuando hablamos de adolescentes, según la Fundación FITA (Trastorno de la Conducta Alimentaria o Trastorno de la Conducta). Aunque se trata de números relacionados con trastornos alimentarios en general la anorexia nerviosa es uno de los más frecuentes pero no se conocen los datos exactos.
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