Question

Publicado el 15/03/2020 a las10:51

Un mayor consumo de alimentos que contengan vitaminas A, C y D como

la naranja, mandarina, lima, camu camu y aguaymanto para fortalecer

las defensas del organismo recomendaron especialistas de EsSalud,

quienes precisaron que estos productos actúan como antioxidantes y

ayudan a prevenir enfermedades respiratorias.

La doctora Claudia Matos Miranda, gerente de Medicina Complementaria

de EsSalud, explicó que una persona que presenta una baja en sus

defensas es vulnerable a padecer, en forma ocasional o recurrente,

alguna enfermedad viral oinfecciosa comoel coronavirus.

Sostuvo que llevar una buena alimentación con productos que contengan

vitaminas A, C y D es una de las formas más eficaces para fortalecer el

sistema inmune de nuestro organismo.

En ese sentido, señaló que, por su alto contenido de vitamina C, es

recomendable un mayor consumo de frutas como la naranja, mandarina

o lima, “ya que actúan como antioxidantes y ayudan a prevenir las

enfermedades respiratorias o la recuperación de estas condiciones”. En

este grupo también se encuentran el camucamuy el aguaymanto.

La especialista sugirió ingerir verduras como la lechuga, acelga, brócoli

entre otros, por ser ricas en vitamina C. También propuso comer

zanahorias, que son ricas en vitamina A. “Esta vitamina ayuda a la

formación y el mantenimiento de los tejidos blandos, óseos, membranas

mucosas y piel.

Asimismo, favorece a una buena visión”, comentó. Además, que la

vitamina D la encontramos en alimentos como el pescado y en los

lácteos (leche, queso, yogurt, etc.).

También señaló que es muy importante hidratarse correctamente

bebiendopor lo menos ocho vasos de agua pura al día, realizar actividad

física como correr, trotar o bailar, y evitar el consumo de tabaco y

alcohol.

Platos recomendados

Esta mañana, especialistas de EsSalud presentaron una mesa

demostrativa con ejemplos de deliciosos desayunos, platos de fondo y

bebidas que las familias peruanas pueden consumir para reforzar su

sistema inmune, en especial las personas que padecen enfermedades

comola diabetes e hipertensión arterial.

En la demostración, se presentaron desayunos saludables compuestos

por una taza de avena y un vaso de yogurt natural, acompañado de un

pan y una rebanada de queso fresco. Este tipo de alimentos ayudan a

generar una buena digestión, fundamental para mantener el estado

óptimo de nuestro organismo.

Como platos de fondo se exhibió un guiso elaborado a base de quinua y

pollo ypescadoal vapor acompañado de menestras, las cuales tienen un

alto contenido de zinc, potasio y vitaminas del complejo B; esta última

ayuda a la formación de glóbulos rojos.

“Este grupo de vitaminas también se encuentran en el pollo, los huevos

y los productos lácteos”, acotó el chef Alan Lyon, quien fue paciente de

EsSalud y ahora elabora platos saludables.

Los platillos fueron acompañados de jugos de camu camu que se

encuentra en el grupo de alimentos que fortalecen el sistema

inmunológico ycon ello previenen o mitigan el impacto de infecciones y

enfermedades comoel COVID-19.​

Answer 1

Respuesta:

CREO QUE ES LA B

Explicación:

POR QUE YO NO SE NI ME INTERESA