Question

¿De qué manera contribuye el maíz, mote humita, a la nutrición de la población peruana? ​

Answer 1

Respuesta:

La humita proporciona vitamina B1, B3 y ácido fólico.

Además, las humitas son muy sanas pues las mismas no se cocinan en aceite sino que se sancochan en agua, esto evita el consumo de distintos tipos de grasas.

El maíz contribuye en que tiene muchas proteínas y es un gran alimento para la salud  Es rico en vitaminas A, B, C y E, y minerales como cobre, hierro, zinc, magnesio y fósforo que juntos contribuyen a una adecuada alimentación

El mote es de fácil digestión. Su contenido de betacarotenos, un componente de la vitamina A, lo convierte en un excelente antioxidante. Las vitaminas B1, B3 y B9 ayudan en el funcionamiento del sistema nervioso central.

Explicación:

espero que te sirva :D