Question

porque cambia de color la manzana.​

Answer 1

Respuesta:

La manzana está compuesta, entre otras cosas, por fenoles. Son moléculas que se oxidan con facilidad al estar en contacto con oxígeno del aire. ... Por eso, si dejamos la manzana expuesta al aire sin ninguna protección, como el trozo 1, se oxida rápidamente y su color cambia a pardo

Answer 2

Respuesta:

abajo

Explicación:

ya q está en el proceso de la oxidación q UE es proceso que tienen la mayoría de alimentos