Asignatura: Tratamiento de datos y azar
Autor: joseanara362
hace 1 año

que es la fibra de un alimento

Respuestas

Respuesta dada por: Todosjuntos

Respuesta:

La fibra es un alimento que se encuentra en diferentes vegetales y cereales integrales,no aporta gran cantidad de calorías y tampoco es digerida por el organismo, por lo que pasa de forma rápida por los intestinos,es un componente vegetal que contiene polisacáridos y lignina y que es altamente resistente a la hidrólisis de las enzimas digestivas humanas. La fibra tiene un papel fundamental en la defecación y en el mantenimiento de la microflora del colon

Explicación:

miluskagarcia727: fibra alimentaria se puede definir como la parte comestible de las plantas que resiste la digestión y absorción en el intestino delgado humano y que experimenta una fermentación parcial o total en el intestino grueso. Esta parte vegetal está formada por un conjunto de compuestos químicos de naturaleza heterogénea.

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