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en si todos los platos de la sierra Peruana son muy nutritivos
Explicación:
Caldo de cabeza de cordero.
Humitas (son como tamales)
tarwi (no c como se escribe pero es un tipo de menestra muy saludable)
Cuy
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Pachamanca. Uno de los platos más reconocidos y exquisitos de los andes peruanos es sin lugar a dudas la ancestral pachamanca. ...
Cuy Chactado.
Trucha frita.
Caldo de cabeza de cordero.
Sopa de Patasca.
Humitas.
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