Question

qué pasa cuando a la fruta le ponen alcohol yodado

Answer 1

Respuesta:

Esta reacción es el resultado de la formación de cadenas de poliyoduro a partir de la reacción del almidón con el yodo presente en la solución de un reactivo llamado Lugol. ... Al romperse o hidrolizarse el almidón en unidades más pequeñas de carbohidrato, el color azul-negro desaparece.

Explicación:

si te sirve dame coronita porfa y un like

Answer 2

Respuesta:

se seca por dentro la fruta