Elabora un cuadro de alimentos sòlidos y bebidas e identifica lo máximo permitido (alto en azúcar, alto en sodio, alto en grasas saturadas, contiene grasas trans) en cada octógono.
Respuestas
Elaboramos un cuadro de alimentos sólidos y bebidas e identificamos lo máximo permitido (alto en azúcar, alto en sodio, alto en grasas saturadas, contiene grasas trans) en cada octógono.
Octógono Alimentos Bebidas
Alto en azúcar Mayor o igual a 22,5 Mayor o igual a 6 g por cada
por cada 100 g. 100 ml.
Alto en sodio Mayor o igual a 800 mg Mayor o igual a 100 mg por
por cada 100 g. cada 100 ml.
Alto en grasas Mayor o igual a 6 g de Mayor o igual a 3 g por
saturadas por cada 100 g. cada 100 ml.
Alto en grasas No más de 5 g por No más de 5 g por cada 100 ml.
trans cada 100 g.
La ley de octógonos está concebida con la intención de que el consumidor identifique de forma gráfica y clara aquellos productos con alto contenido de azúcar, grasas trans, saturadas, y sodio.
Esto en vista de que estos componentes son responsables de la aparición de enfermedades como la diabetes, hipertensión, sobrepeso, obesidad, colesterol alto, osteoporosis, problemas cardiacos, entre otros.
Puedes aprender más sobre este tema aquí: brainly.lat/tarea/6373981
A continuación te brindamos la información necesaria para la elaboración el cuadro solicitado, dicha información contiene lo máximo permitido en cada octógono (azúcar, sodio, grasas saturadas y trans) en alimentos sólidos y bebidas.
Alimentos sólidos
- Alto en azúcar: Mayor o igual a 22,5 gr. por cada 100 gr.
- Alto en sodio: Mayor o igual a 800 mg. por cada 100 gr.
- Alto en grasas saturadas: Mayor o igual a 6 gr. por cada 100 gr.
- Alto en grasas trans: No más de 5 gr. por cada 100 gr.
Bebidas
- Alto en azúcar: Mayor o igual a 6 gr. por cada 100 ml.
- Alto en sodio: Mayor o igual a 100 mg. por cada 100 ml.
- Alto en grasas saturadas: Mayor o igual a 3 gr. por cada 100 ml.
- Alto en grasas trans: No más de 5 g por cada 100 ml.
¿Por qué esta regulado el limite de estos componentes?
Todos estos componentes de los alimentos y bebidas en exceso pueden llegar a ser nocivos para la salud, y son los causantes de enfermedades como la diabetes, hipertensión, sobrepeso, obesidad, colesterol alto, osteoporosis, problemas cardíacos, entre otros.
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