¿Cuáles son las propiedades nutritivas que han construido nuestra cultura a partir de los alimentos naturales del perú?
- Me ayudan?!
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Respuesta: Con la cancha, se prepara el mote, que, en muchas partes del Perú, se consume con carne o queso. También, se puede tostar; en este caso, se le denomina “cancha”. Además, es el ingrediente principal de las humitas o tamales que tanto disfrutamos también las humitas contienen proteínas para nuestra salud.
Espero que te sirva :)
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