Respuestas
Respuesta dada por:
3
Respuesta:
Las propiedades organolépticas son aquellas particularidades naturales que poseen todos los alimentos, y que consiguen diferenciarlos unos de otros. Estas propiedades podemos captarlas tanto a través del sentido del gusto como de la vista o el olfato. Las principales son el color, el sabor, la textura y el aroma.
altobellilautaro79:
gracias
Respuesta dada por:
3
Respuesta:
Las propiedades organolépticas son todas aquellas descripciones de las características físicas que tiene la materia en general, según las pueden percibir los sentidos, como por ejemplo su sabor, textura, olor, color o temperatura
Preguntas similares
hace 1 año
hace 4 años
hace 4 años
hace 7 años
hace 7 años