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por que no esta cambiando su estructura solo lo congela y luego vuelve ha hacer agua
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Porque lo único que hace es cambiar de estado (de sólido a líquido), y eso tiene que ver con cambio físico y de hecho es un cambio físico, por lo tanto no altera la composición química de la materia, y para que cambie la composición química que la misma palabra o dice debe haber un cambio químico
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