Question

En la empresa artesanal de productos lácteos Las Gemelas S.A. se cuenta con dos depósitos de crema: el primero con crema al 70% y el segundo con leche al 4.2% de riqueza en grasa. Se desea estandarizar crema al 45%MG para la elaboración de mantequilla; para esto se dispone de una batidora con capacidad de 480000 ml. ¿Cuánta crema se debe añadir de cada uno de los tanques si su capacidad de cargar en la batidora es de 60% y se producirá 3 paradas en el día de trabajo?

Answer 1

Respuesta:

Cristo siempre es la respuesta xd