Asignatura: Ciencias Sociales
Autor: alison168
hace 2 años

5. ¿Cuál de los siguientes es un ejemplo de fenómeno químico? a) Congelar gelatina b) Evaporar agua c) Derretir helado d) Hervir agua e) Cocinar alimentos

kami112: Fenómenos químicos son aquellos cambios en los que las sustancias se transforman en otras diferentes, debido a que se altera su estructura interna. Por ejemplo, cuando se quema un papel, cuando se agria la leche, la oxidación de los marcos de hierro de las ventanas, cuando se cuecen los alimentos, etcétera

kami112: La respuesta a esa pregunta es no. Debido a sus ingredientes, la gelatina no se congelará por completo, y cuando se descongele será una sustancia totalmente diferente. Los mismos componentes que le dan a la gelatina su textura ondulada terminarán convirtiéndose en un desastre acuoso cuando la gelatina se descongele.

kami112: 100 grados todas las moléculas de agua tienen la energía cinética necesaria para convertirse en vapor, pero a menor temperatura, algunas partículas en la superficie, pueden tener suficiente energía cinética que les permita romper las fuerzas propias del estado líquido y escapar de la masa de agua, o lo que es lo

kami112: helado no se derrite. Lo único que debes hacer es meterlo al micro entre 30 y 40 segundos, podrás ver que es más manipulable y será más fácil servirlo. * En un recipiente, pon todo el helado y con un cuchillo caliente, empieza a cortar de forma vertical y horizontal, como si estuvieras cortando un pastel.

kami112: Hervir el agua
Si no tiene agua embotellada segura, debe hervir el agua para hacerla segura para beber. Hervir el agua es el método más eficaz para matar los organismos causantes de enfermedades, incluidos los virus, las bacterias y los parásitos.

kami112: cocinar un alimento significa transformarlo mediante diferentes mecanismos y con diferentes técnicas para facilitar la digestión, el masticado, realzar su sabor y además se eliminan riesgos alimenticios. La principal forma de transformar un alimento para cambiar su estado es aplicando calor.

kami112: coronita plis y sígueme