• Asignatura: Salud
  • Autor: reynavilca751
  • hace 1 año

cuáles son los procedimientos para hacer el yogur​

Respuestas

Respuesta dada por: nataliapazmirandaqui
1

Respuesta:

¿Cómo se hace el yogurt paso a paso?

Seguiremos los siguientes pasos:

Poner una cucharada de yogur en cada bote. ...

Se pone la leche a fuego lento hasta que llegue a 85ºC, removiendo de vez en cuando con un utensilio limpio (por ejemplo el propio termómetro) para que no se pegue en el fondo. ...

Remover la leche de vez en cuando hasta que baje a 45ºC.

¿Cómo se hace el yogurt desde cero?

Resultado de imagen

Instrucciones

Calentar la leche hasta llegar a 80 grados centígrados sin pasar de los 90 grados. ...

Dejarlo que se enfríe hasta llegar a 45 grados centígrados. ...

Agregar a una taza de leche tibia las dos cucharadas de yogur y revolver bien hasta que el yogurt quede bien disuelto.

Explicación:

solo encontre eso xd


reynavilca751: gracias
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