Question

2. Explica de qué manera contribuye a la nutrición de la población peruana los siguientes alimentos:​

Answer 1

Respuesta:

Papa: Vitamina C, vitaminas B1,B3,B6 y minerales como potasio, fósforo, y magneto

Charqui: Proteína (54%) ,bajo tenor graso (3.62%) y valor energético de 317 kcal/ 100g

Humitas: Vitaminas B1,B3 y ácido fólico.

Mote: Aporta 113 calorías por 100 gramos y cerece de gluten. Además contiene magnesio y hierro

Anchoveta:Tiene importante contenido de lisima y otros aminoácidos y minerales como potasio,hierro,fósforo y calcio.

Maiz Morado: Contiene proteínas,aceite,vitamina y minerales como el hierro, fósforo miacima y antocianinas

Explicación:

Denme coronita porfavor ☹☹

Answer 2

Respuesta:

No se

Explicación: