Respuestas
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1
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Charqui: Olluco con Charqui
Choclo: pepian, tamales, choclo con queso
Papa: papa a la huancaína, lomo saltado y pastel de papa
Maíz morado: Chicha y mazamorra
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0
Respuesta:
con el charqui puedes preparar una ensalada con habas
con el choclo un pastel de choclo o pascualina de avena rellena de choclo
con el maíz morado un pastel de maíz morado relleno de queso o galletas moradas
con papá puré de papas perfectamente cremoso
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