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¿CUal es el proceso de Deshidratación de carne y pescado en la sierra ,costa y selva del peru ?​

Respuestas

Respuesta dada por: padillacalixtoisabel
2

Respuesta:

El charqui ejemplo cortar la carne desligada echar abundante sal por ambos lados y dejar reposar unos días

Explicación:

Espero te sirva!! :D

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