Respuestas
1. LA QUINUA. Este cereal es desde hace años el producto bandera de los superalimentos peruanos.
2.KIWICHA. Es famosa por haber sido incluida en la dieta de los astronautas. ...
3.. MACA. Esta raíz andina es utilizada desde la antigüedad para mejorar las capacidades físicas y mentales. Es un gran energizante al que también se le atribuyen propiedades benéficas para el sistema nervioso y la memoria. Tiene una gran concentración de proteínas y nutrientes
4.AMU CAMU. Oriunda de la Amazonía peruana, es la fruta con mayor contenido de vitamina C del mundo, 30 veces más contenido que la naranja. En cuanto al valor calórico tan sólo aporta 17 calorías por 100 gramos de pulpa. Según estudios realizados en Estados Unidos también ayuda a fortalecer el sistema inmune, la piel y los ojos. Además se han observado efectos en la estabilización del ánimo en pacientes con depresión.
5.ANCHOVETA. Es una gran fuente de proteinas y es rico en ácidos grasos, omega 3, vitaminas A, D, E, B2, entre otras. Estos componentes contribuyen con el buen funcionamiento de las células, los órganos y las funciones cerebrales. Es baja en calorias y ayuda a evitar enfermedades cardiovasculares.