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En esta ocasión nos vamos a olvidar de las recetas de lentejas más tradicionales para presentar un plato más ligero y con un toque especial de curry.
Esta receta de budín de verduras es muy versátil, puesto que podemos prepararla con las verduras que más nos gusten. Además, este budín se puede tomar tanto frío como caliente, por lo que podremos prepararlo en cualquier época del año.
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