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Diciembre en Jinotega sabe a pan de rosa, a cajeta de leche, de hierba, de toronja, a huevos chimbos, ayote en miel, a gofios, y con singular especialidad, a agualoja, bebida compuesta de agua, dulce y especies
Explicación:
en pocas palabras
Jinotega
Jakedeldomoni:
JINOTEGA
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el gallo pinto y la carne asada de la antigua estación de ferrocarril, los tacos de la calle real, el tradicional Vigorón, el Chancho con Yuca y todos los derivados del cerdo, además, están los derivados del maíz como son: La Tortilla, El Nacatamal, El Pinol, El Tiste, La Chicha, El Posol, Indio Viejo y el Tamal entre otros.
Explicación:
ojala te ayude
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