¿que nutrientes aporta el charqui? un favor que la respuesta no sea buscada por google
Respuestas
El charqui es básicamente carne seca, la cual contiene varios nutrientes en su composición tales como: calcio, hierro y proteínas.
La manera en que el charqui contribuye a la nutrición de la población peruana es a través de los diferentes elementos nutritivos que componente a este alimento, siendo estos necesarios para obtener una alimentación sana.
Las grandes cantidades de proteínas que contiene el charqui logran brindan de energía a nuestro cuerpo y proteger nuestro sistema inmunológico, en conjunto con el hierro y calcio que logran proteger nuestro huesos.
La pregunta del enunciado hace referencia a la guía: Aprendo en casa, 5to y 6to grado bajo el tema: "Exploramos acerca de nuestra alimentacion familiar y su impacto en nuestra salud."
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El charqui es un alimento de alto valor nutritivo que aporta importantes nutrientes como proteinas, calcio o minerales como el hierro o el zinc.
¿Qué es el charqui?
El charqui es un alimento propio de la región andina (Bolivia, Perú, Argentina, Ecuador y Chile) consistente en carne deshidratada de diversos animales (pirincipalmente camélidos como la llama, el guanaco o la alpaca). La deshidratación de la carne, empleada ya desde época prehipánica, favorece la conservación de la carne por largos periodos de tiempo.
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