¿de que región es la papa samcochada?
¿Que aporte nutricional tiene la papa sancochada y a que parte del cuerpo beneficia?
Respuestas
Respuesta:
¿de que región es la papa samcochada?
Solanum tuberosum, de nombre común papa o patata, es una especie herbácea perteneciente al género Solanum de la familia de las solanáceas, originaria de la región que comprende el altiplano sur del Perú .
Especie: Solanum tuberosum; L., 1753
Género: Solanum
Familia: Solanaceae
¿Que aporte nutricional tiene la papa sancochada y a que parte del cuerpo beneficia?
Poseen un alto nivel de antioxidantes y nutrientes esenciales. Tiene vitamina C, B6, B3 y B9. Contiene minerales como potasio, manganeso y magnesio. Es antiinflamatorio, por lo que es una gran opción para tratar artritis y reumatismo debido a los diversos minerales y la sal orgánica que contiene.
Respuesta:
- del lago Titicaca por los habitantes de esta región desde hace unos 8000 años. Perú
- La papa contiene una cantidad moderada de hierro, pero el gran contenido de vitamina C fomenta la absorción de este mineral. Además, este tubérculo tiene vitaminas B1, B3 y B6, y otros minerales como potasio, fósforo y magnesio, así como folato, ácido pantoténico y riboflavina
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