Respuestas
Explicación:
El café ha tenido una importancia política, social y por supuesto económica, sin lugar a duda fue el producto que generó cierta independencia económica para el país y el rompimiento con la economía de tipo colonial que se alcanzó a vivir en el siglo XIX (Machado, 2001).
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Respuesta:
La mejor manera de identificar la importancia
de un sector en nuestra economía es poner
en consideración sus principales indicadores
y contrastarlos contra otros renglones productivos para estudiar su incidencia desde distintos ámbitos. De esta forma, la relevancia del
sector cafetero en el país, se puede analizar a
partir de cuatro indicadores básicos: empleo;
exportaciones; valor de la producción; y costo oportunidad de la caficultura.
En cuanto al empleo, el sector genera cerca
de 785 mil ocupados directos, lo que equivale al 26% del total del empleo agrícola. Si
se compara con otras actividades agropecuarias, es 3,5 veces mayor al empleo creado por
los cultivos de arroz, maíz y papa juntos, y es
10 veces más grande de lo que generan los
cultivos de palma africana y caucho juntos.
Comparándolo con otros sectores, la caficultura genera cuatro veces el empleo del sector
minero energético (183 mil ocupados) y más
de la mitad de los generados en la construcción (1,4 millones). Esto significa que la caficultura es un verdadero motor de desarrollo
en la economía rural, toda vez que el valor
de la cosecha que es de $5,2 billones se redistribuye como ingreso entre las más de 550
mil familias que habitan en 595 municipios
del país. Así las cosas y con este potencial, de
acuerdo con estudios del Banco de la República el efecto multiplicador de un incremento de
10% en el ingreso cafetero es de 43pb sobre
el PIB, aspecto fundamental pues, si lo comparamos con una situación similar en el sector
minero, el efecto apenas impactaría en 4pb el
PIB total. Tal es el potencial jalonador del crecimiento en el sector cafetero, que en 2014
cuando el PIB del sector agropecuario creció
en 3%, solamente el café contribuyó con el
56% de esa variación.
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