• Asignatura: Química
  • Autor: papu1xl
  • hace 1 año

¿Por qué se utilizo yogurt envasado para su producción​

Respuestas

Respuesta dada por: XMorraX
6

Yogurt es el producto obtenido de la leche tratada térmicamente y luego acidificada por la acción de Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus termophilus. Puede acompañarse de otras bacterias ácido lácticas.

Preguntas similares